民俗依托型鄉(xiāng)村旅游具有文化的原生性、參與性、質(zhì)樸性及濃郁的民俗風情的特點,獨具一格的民族民俗、建筑風格、飲食習慣、服飾特色、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)事活動等,都為民俗旅游提供了很大的發(fā)展空間。我國民俗旅游開發(fā)資源基礎(chǔ)豐富,特點鮮明,區(qū)域性和民族個性較強,發(fā)展優(yōu)勢明顯。同時由于投資少、見效快,逐漸成為少數(shù)民族聚集區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中新的增長點和旅游亮點,得到當?shù)卣拇罅χС?,也受到國?nèi)外旅游者的推崇。但隨著民俗旅游的蓬勃發(fā)展,使得民俗文化在旅游當中受到了沖擊,甚至消亡,面對民俗文化保護和旅游開發(fā)的矛盾,面對當?shù)鼐用衽c旅游經(jīng)濟的博弈,民俗依托型鄉(xiāng)村旅游未來應(yīng)該如何發(fā)展?如何實現(xiàn)利益共享,尋找發(fā)展平衡點對于推動我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有積極的實踐意義。
民俗旅游是一種高層次的文化旅游,主要包括物質(zhì)風俗、社會組織風俗、節(jié)慶風俗、人生儀禮和精神文化民俗五部分,由于它滿足了游客“求新、求異、求知”的心理需求,已經(jīng)成為旅游行為和旅游開發(fā)的重要內(nèi)容之一 。鄉(xiāng)村民俗文化旅游是以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風情以及傳統(tǒng)民族文化為主題,將鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合的旅游類型。它有助于深度挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,滿足游客文化旅游需求,提升產(chǎn)品檔次。如匈牙利鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品使游人在田園風光中感受鄉(xiāng)村野店、山歌牧笛、鄉(xiāng)間野味所帶來的民俗風情,欣賞充滿情趣的文化藝術(shù)以及體味幾千年歷史淀積下來的民族文化。
目前,無論是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家,民俗旅游均已蓬勃發(fā)展:科特迪瓦利用其獨特精巧的人造面具表現(xiàn)其傳統(tǒng)文化,舉辦全國舞蹈節(jié)發(fā)展民俗旅游;突尼斯憑借本國土著居民的村落古跡、山洞住宅、民族服飾和車馬游玩等民俗文化成為非洲和阿拉伯國家中的旅游大國。近幾年我國的民俗文化旅游事業(yè)也取得了很大進步,以民俗文化作為旅游項目逐步樹立了自己的品牌形象,各地旅游部門都在大力挖掘本地區(qū)的民俗文化資源,使之成為新的經(jīng)濟增長點,民俗風情游、古民居游等具有民族民間文化特色的旅游項目發(fā)展迅速,如山西黃河民俗游、昆明云南民族村、內(nèi)蒙草原風情游、新疆民俗游。
隨著民俗文化旅游的深入發(fā)展,現(xiàn)代文明對傳統(tǒng)文化的沖擊,以及市場導致原有民族物質(zhì)邊界的重大調(diào)整和弱化,當?shù)氐淖诮?、傳統(tǒng)習俗、道德觀念、生活方式等已經(jīng)發(fā)生或者正在發(fā)生著重大的改變,對當?shù)貎?yōu)秀的傳統(tǒng)民俗文化造成諸多負面影響,“商業(yè)化”、“庸俗化”、“舞臺化”現(xiàn)象嚴重。
旅游地的文化傳統(tǒng)遭到異地強勢文化的沖擊和同化,地方文化的獨特性逐漸消失。隨著交通的改善,地理的封閉性被打破,旅游地文化的獨特性也必然受到?jīng)_擊,這使得民俗文化的獨特性削弱,某些對外界人來說具有吸引力的成分會減少,從民俗文化旅游資源的角度來看,無疑是一種不可逆轉(zhuǎn)的損失。
為了發(fā)展旅游業(yè),旅游地為了滿足旅游者獵奇的心理,急功近利甚至一味迎合游客,把一些地方民俗文化特色的東西任意移植仿照,使民俗文化失去其賴以生存的文化底蘊,舞臺化明顯,甚至出現(xiàn)“偽民俗”。由于商業(yè)活動,使得民俗文化失去了本來的鄉(xiāng)土氣息,淳樸的民俗被歪曲,有些甚至為了迎合游客的低級庸俗心理,開發(fā)一些落后文化,導致民俗文化庸俗化。一些民間藝術(shù)和手工藝術(shù)品為了迎合經(jīng)濟市場化而批量生產(chǎn),其質(zhì)量低劣,并喪失了其所蘊含的文化價值,商業(yè)化現(xiàn)象嚴重。
現(xiàn)在我國民俗旅游發(fā)展較快,尤其是與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的民俗文化旅游成為很多地方重點發(fā)展扶持的旅游項目,但總體來看,精品意識不強,開發(fā)層次較低,區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品雷同現(xiàn)象嚴重,營銷觀念滯后等,這些都影響了民俗旅游產(chǎn)品形象的樹立和品位的提升。
由于民俗文化鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展的重點是招商引資,缺乏統(tǒng)一的機制平臺協(xié)調(diào)各方利益,分配機制不公,導致社區(qū)參與不夠,居民積極性不高,甚至存在抵觸情緒,阻礙了旅游的長期健康發(fā)展,也不利于民俗文化的保護和發(fā)揚。
云南特有的社會發(fā)展史造就了異彩紛呈的多元民族文化和風格迥異的民俗風情,不僅數(shù)量多、類型全,而且品位較高,感應(yīng)氣氛較好,互補性較強,為發(fā)展民俗風情旅游奠定了基礎(chǔ)條件。因此本文以云南麗江民俗文化旅游發(fā)展為例,詳細介紹民俗依托型鄉(xiāng)村旅游活化與發(fā)展模式。
云南麗江作為一個以其優(yōu)質(zhì)的旅游資源、厚重的民族文化、人與自然和諧共處的地方成為了國際精品旅游目的地。
麗江古城在旅游開發(fā)中,為了保護原生態(tài)的文化氛圍和商業(yè)生態(tài),政府除了實施文化回落古城行動外,實行準入制度,把古城保護管理委員辦公室核發(fā)的《準營證》作為進入古城從事經(jīng)營活動的一個硬條件,盡量規(guī)范商業(yè)行為,淡化現(xiàn)代商業(yè)氣息。同時,把現(xiàn)代特征較濃和沒有特色的經(jīng)營項目,如音像店、現(xiàn)代服裝店、美容美發(fā)、卡拉ok廳、網(wǎng)吧等遷出,規(guī)范店鋪的裝潢、招牌等,控制店鋪的規(guī)模和數(shù)量。鼓勵經(jīng)商者經(jīng)營具有一定地方民族特色的商品,還對外來經(jīng)商人員進行培訓,讓他們了解當?shù)氐拿褡逦幕?。例如將沒有城墻的古城、完全手工建造的土木結(jié)構(gòu)房屋、周圍配套小橋流水、納西老人、原汁原味的藏寺......營造了濃郁的人文氣息。
除了《印象·麗江》之外,麗江還充分開發(fā)本地的民俗風情,在古城東大街每天都有獨特的納西民間音樂《納西古樂》和云南大型歌舞晚會《麗水金沙》等民俗節(jié)目演出。
麗江為游客營造了一個很好的身心放松的氛圍,在這里游客可以完全釋放自己,沒有城市的束縛和隔閡,讓游客的心態(tài)都奇妙地趨于一致,這是導致麗江被譽為“艷遇之都”的一個重要原因。麗江的酒吧街是夜晚麗江古城內(nèi)最有特色的一道風景線,也是麗江古城一張重要名片。新華街的酒吧一條街、五一街的靜吧、還有游離于餐廳和酒吧之間的“餐吧”,可以滿足不同風格游客的需求。
麗江的經(jīng)驗就是建立了一個統(tǒng)一、有權(quán)威的組織保障機構(gòu),制定了比較完善的法規(guī)體系,較好地處理了保護與利用的關(guān)系,通過合理開發(fā)民俗文化資源發(fā)展旅游業(yè),開辟了一條穩(wěn)定、充裕的資金來源渠道,確保了各項保護項目的實施。麗江在這方面設(shè)有麗江文化保護管理局,其中專設(shè)文化保護管理科主要負責民俗文化的保護教育培訓工作。
麗江在旅游發(fā)展中堅持以人為本,加強對旅游從業(yè)人員的教育培訓力度,增強其主人翁意識和民俗文化保護意識。在這方面,麗江創(chuàng)辦旅游文化學院的做法得到了聯(lián)合國官員的肯定。
保護和利用民俗文化,不論是土著居民,還是經(jīng)營者、管理者,都要在保護和開發(fā)中得到實際利益,實現(xiàn)利益均沾,風險共擔。雖然這種模式還有很多不足,但這種嘗試也為很多民俗文化旅游提供了一個很好的運營榜樣。
民俗型的鄉(xiāng)村文化主要是以民間文學、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、雜技與競技、傳統(tǒng)體育、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗活動等為主要內(nèi)容和文化表現(xiàn)形式的客體,在旅游開發(fā)過程中實施保護性開發(fā),通過旅游產(chǎn)品使其得以傳承和發(fā)揚,即文化活化,文化活化的主要途徑包括文化空間化、文化景觀化、文化建筑化、文化節(jié)事化、文化演藝化和文化商品化。
5. 文化空間在進行“文化混搭”的過程中不能憑空組合,要根據(jù)區(qū)域特點和民俗特色進行創(chuàng)新和演繹。要注意空間肌理結(jié)構(gòu),避免生拉硬拽。
3. 建筑活化的意思就是為歷史建筑尋找一個新的生命、一個新的用途,這樣公眾人士以后就能進去欣賞這個歷史建筑。從這個角度上說活化的靈魂是文化。
4.文化景觀建設(shè)應(yīng)與旅游區(qū)功能分區(qū)相互配合,展現(xiàn)不同方面的文化特征。
3.節(jié)事活動應(yīng)以歡快、幸福、風趣為主,盡量可以讓游客參與。
7.以現(xiàn)代科學意識與手段,不斷豐富民俗活動的表現(xiàn)形式,提高民俗活動的現(xiàn)代化水平。
文化商品活化應(yīng)注意規(guī)避的問題:
1.防止千篇一律,多元素開發(fā),;
2.不能生搬硬套,應(yīng)以地方特色為主,建設(shè)地方差異化;3.避免過于商業(yè)化造成的旅游疲倦,加強政府監(jiān)管與統(tǒng)一規(guī)劃;
在麗江民俗旅游資源的開發(fā)過程中,受傳統(tǒng)政治文化觀念的影響,以及管理理念與技術(shù)、認識與知識水平方面的制約,無論是政府還是社區(qū)居民,普遍缺乏社區(qū)參與意識,長官意志行事的痕跡較為明顯。在一些經(jīng)濟發(fā)展水平相對落后的地區(qū),既使當?shù)鼐用裾J識到參與旅游活動的必要性和重要性,但也由于受一些客觀因素的限制,如資金、技術(shù)、能力和勞力等,使得他們參與的范圍不廣,層次有限,效果不明顯。而國外政府都制定了一系列鼓勵社區(qū)參與的管理政策。如歐美國家鼓勵盡可能多的鄉(xiāng)村社區(qū)參與到旅游的規(guī)劃、補充和監(jiān)管中推動經(jīng)濟發(fā)展、文化發(fā)展。
民俗旅游是在社區(qū)之間展開的活動,社區(qū)作為民俗旅游活動的重要依托地,居民的積極性、能動性和創(chuàng)造性關(guān)系到旅游地民族風俗和傳統(tǒng)文化的保護與發(fā)展,關(guān)系到旅游活動真實性的實現(xiàn),更關(guān)系旅游目的地的未來發(fā)展??梢娚鐓^(qū)參與不僅是民俗旅游資源開發(fā)的基礎(chǔ),提供高質(zhì)量民俗旅游產(chǎn)品的前提,也是實施旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要選擇??梢哉f社區(qū)參與可以為民俗旅游發(fā)展提供源源不斷的動力,是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
在民俗旅游資源的開發(fā)過程中,首先要轉(zhuǎn)變思想,更新觀念,充分認識社區(qū)參與在民俗旅游資源開發(fā)中的必要性和重要性。人是民俗旅游資源中真正的活動性資源,是民俗旅游資源活的靈魂,這就要求充分考慮當?shù)鼐用竦脑竿?、要求、態(tài)度、看法和權(quán)利,從他們的切身利益出發(fā),將社區(qū)的環(huán)境、社會和文化背景都納入旅游發(fā)展規(guī)劃之中,使旅游發(fā)展的整體目標和重點與當?shù)鼐用竦哪繕伺c重點相互協(xié)調(diào)一致;
要尊重當?shù)氐囊庾R形態(tài)、傳統(tǒng)文化和民俗習慣,通過運用當?shù)氐闹R,吸納當?shù)氐淖龇?,將當?shù)氐奈幕瘍r值觀和傳統(tǒng)與民俗旅游開發(fā)相結(jié)合,使推出的旅游活動能獲得當?shù)鼐用裾J同與支持,并積極地參與到當?shù)氐穆糜伍_發(fā)中來。
要提供相應(yīng)的資金與技術(shù)支持、培訓機會、參與渠道等,盡可能地創(chuàng)造條件讓當?shù)鼐用裼心芰蜋C會從各個層次上參與控制和管理自己的寶貴資源,并獲取直接利益,使他們有能力改善生活條件、提高生活質(zhì)量。此外,社區(qū)應(yīng)通過旅游所獲收益來開展和擴大社區(qū)活動,使傳統(tǒng)文化、民族風俗和遺產(chǎn)得到復興和光大,強化社區(qū)精神和共享意識。最后,要建立公平合理的利益協(xié)調(diào)機制并加強旅游活動中各個利益相關(guān)者或集團之間的伙伴關(guān)系,將利潤和旅游活動、教育與環(huán)境意識直接掛鉤,促進本地民俗旅游的健康、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展。
民俗旅游作為一種“文化之旅”,其魅力在于能夠使游客欣賞到異地他鄉(xiāng)人們特有的生活方式和獨特的創(chuàng)造。通過“鄉(xiāng)村旅游+民俗”的聯(lián)姻,構(gòu)筑鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的核心競爭力,促進民俗型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
按照“政府引導,市場運作”的原則,在不斷加大政府引導性資金投入的同時,在鄉(xiāng)村動態(tài)關(guān)注體制、運行機制和經(jīng)營管理模式上吸引大量社會資本投資開發(fā)鄉(xiāng)村旅游。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中,形成以“旅游協(xié)會+農(nóng)戶、政府+公司+農(nóng)戶、政府+公司+旅行社+農(nóng)民旅游協(xié)會、農(nóng)村合作社+村民”等多種富有個性的,社區(qū)參與、民主管理的鄉(xiāng)村旅游模式,通過民俗旅游合作組織,調(diào)動廣大農(nóng)戶參與發(fā)展旅游業(yè)的積極性,創(chuàng)建以村民為主體的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。
原生態(tài)模式屬于一種原地保護型的民俗旅游資源開發(fā)。它是在一個民俗文化相對豐富的地域中選擇一個最為典型、交通也比較便利的村落來開發(fā)旅游。實地民俗村即強調(diào)民俗的原版性,在民族居住區(qū)選擇原有村寨加以保護和完善,展現(xiàn)其民俗的原有風貌和現(xiàn)實生活狀況,這是一種最經(jīng)濟、最原汁原味的開發(fā)模式。這不僅可以滿足游客“ 求新、求奇、求樂、求知”的心理需求,而且能夠提高游客的重游率。如貴州省雷山縣苗族村子郎德上寨、山東泰安市埠陽莊民俗村、湖南湘西德夯民俗村、廣東連南三排瑤寨等。
原址恢復型的民俗村寨是指在保持舊貌的基礎(chǔ)上原地恢復保護性開發(fā)或是依托原地現(xiàn)存的舊貌再仿古創(chuàng)造性開發(fā),再現(xiàn)古代各時期的傳統(tǒng)民俗文化風情。如蘇州同里、安徽婺源、西遞等。這種形式多存在城鎮(zhèn)民俗旅游的開發(fā)中,在可能性、現(xiàn)實性、操作性具備的條件下,選取具有代表性的社區(qū)或街區(qū),以原生形態(tài)把民俗呈現(xiàn)給旅游者。
主題公園模式是在一處專門為開發(fā)旅游而建設(shè)的園區(qū)內(nèi),通過仿造民俗環(huán)境、民俗節(jié)目或生產(chǎn)、生活民俗中的某些活動,形成規(guī)模展示,表現(xiàn)多種不同民俗文化的一種民俗旅游開發(fā)方式。主題公園模式下有三種建設(shè)類型:集中表現(xiàn)式。指將散布于一定地域范圍內(nèi)的典型民俗集中于一個主題公園內(nèi)表現(xiàn)出來,如深圳中國民俗文化村、北京中華民族園集中表現(xiàn)了中國的民族民俗文化。原地濃縮式。一些少數(shù)民族村落或民俗文化豐富獨特的地區(qū)由于時代的發(fā)展已在建筑、服飾、風俗等方面有所淡化,不再典型,或者民俗文化的一些重要活動(如節(jié)慶、婚嫁) 原本在特定的時期才會呈現(xiàn),令游客不能完全領(lǐng)略當?shù)孛袼孜幕娘L韻,故在當?shù)匾捜『线m地段建以當?shù)孛袼孜幕癁橹黝}的主題園,集中呈現(xiàn)其民俗精華。如海南中部的苗寨和黎寨風情園。復古再現(xiàn)式。它是對現(xiàn)已消失的民俗文化通過信息搜集、 整理、建設(shè)、再現(xiàn),讓游客了解過去的民俗文化。
生態(tài)博物館是指不移動文物的原始位置,而是把文物、文化保持在其原生狀態(tài)下的一種博物館,它打破了傳統(tǒng)的集中收藏式的博物館建設(shè)模式, 讓人們了解文化遺產(chǎn)本來或原始的面貌。 它是在一種原生的狀態(tài)下,以“活博物館”的形式和手段來展示民俗文化,它既將分散于人們生產(chǎn)過程中的民俗旅游資源整合到一起進行集中展示,又沒有使其完全脫離現(xiàn)實生活而保持了民俗文化的“原汁原味”。生態(tài)博物館作為一種新的開發(fā)模式,極具吸引力,如北美的活人博物館,通過舊時格式建造的房屋、棚圈、碉堡、果園組成的移民村,再現(xiàn)了幾百年前歐洲抵美移民的生活、勞動和風俗習慣;我國北京平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)掛甲峪村的主題院落就類似于生態(tài)博物館。
主題附會式指將民俗文化主題與某一特定功能的旅游業(yè)或其他產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,形成相輔相成的效果,例如將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合的觀光農(nóng)業(yè),注入民俗文化的主題,形成別具風味的“農(nóng)家樂”旅游項目。還有“漁家樂”、農(nóng)業(yè)采摘園、漁場垂釣等,屬于民俗風情游,在旅游活動和旅游項目安排上,兼具觀光、休閑娛樂、 康體健身、美食購物等多種功能。
參考文獻
[1] 王 嵐.云南民俗旅游資源開發(fā)中的幾個問題. 云南民族大學學報(哲學社會科學版).2003.20(3).