國際旅游商品產(chǎn)業(yè)運營發(fā)展趨勢
目前，世界旅游購物的平均消費指數(shù)約為30%。在旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家，如美、法、泰等國，旅游購物收入占到了旅游總收入的50%～60%，而德、日、新加坡等國更甚，占60%以上。毫不夸張地說，旅游商品的發(fā)展?fàn)顩r，業(yè)已成為衡量一個國家和地區(qū)旅游業(yè)成熟與否的重要標(biāo)志。
法國的巴黎香水和LV箱包、荷蘭奶酪乳制品和傳統(tǒng)手工木屐紀(jì)念品、瑞士的手表和軍刀等等，這些聞名于世的旅游商品，濃縮著當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化、民族特色和風(fēng)土人情，不僅滿足游客的購物需求，更成為傳播旅游地形象不可替代的代言人。
比之旅游購物收入在世界發(fā)達(dá)國家的高百分比，與之俱來形成明顯對比的便是景區(qū)門票收入，放眼看世界，日本多數(shù)景區(qū)不收門票，就連大名鼎鼎的富士山也沒門票一說，而舉世聞名的法國盧浮宮，一張普通門票也不到10歐元，哪里還只靠收取門票來“養(yǎng)家糊口”？這種免費后象征性的收費制度，究其原因，其實是經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整的結(jié)果。在美國、日本等國家，旅游更多的是考慮其社會福利、教育等相關(guān)功能，并不強調(diào)收取門票獲益，例如美國黃石公園，它便旨在讓一代代人平等地享有那些資源。
而在此背后，去掉發(fā)達(dá)國家高度完善的社會福利等社會化因素之外，較為合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也為其添彩著色，高度發(fā)達(dá)的旅游商品市場彌補了旅游地的福利化開支及景區(qū)維護(hù)費用，同時又牽一動萬，促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，完善了旅游產(chǎn)業(yè)鏈。如美國在2004年第三季度，酒店住宿、機票和紀(jì)念品銷售為5550億美元；酒店化妝品、機場餐飲和與旅游紀(jì)念品相關(guān)的物品為4224億美元。而我國香港特別行政區(qū)的入境旅游購物消費更是逐年增加，據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，內(nèi)地個人游旅客在港的人均消費額超過了8600港元，其中5600港元花在購物上，占所有花費的65%。正是高度繁榮的旅游商品市場，加之旅游傳統(tǒng)的三駕馬車，即“食、住、行”，四輪驅(qū)動，構(gòu)筑了國外及香港地區(qū)優(yōu)越的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，才使國外旅游市場繁盛不衰，從而促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。
他山之石：國外優(yōu)秀案例借鑒
1、比利時
去過比利時布魯塞爾人們都要去看看“撒尿的小銅人”，因為這個青銅鑄造的小孩雕像記述著一個古老的故事。1916年著名雕塑家杜羅絲諾根據(jù)傳說創(chuàng)作了只有半米高卻不朽的雕像。小銅人雕像建在市政大廣場旁的一個小巷里。以此為軸心，向四處延伸，至少有上百家賣旅游品的小店，琳瑯滿目的諸多旅游紀(jì)念品中，最突出的就是“小銅人”，而去那里的旅游者最感興趣而銷售最暢的也正是“小銅人”。規(guī)格不同，大的盈尺，小的不足寸，工藝水平各異，價格也各不相同。
2、荷蘭
阿姆斯特丹是個著名的港口城市，人口不足百萬，但每年的旅游者高達(dá)四五百萬。在阿姆斯特丹，有三種旅游商品隨處可見，那就是風(fēng)車、木鞋、郁金香。其中木鞋，隨著時代發(fā)展，實用品轉(zhuǎn)化為藝術(shù)品，鞋面用整塊木頭雕成，各種顏色都有，以紅黃白三色為主，鞋面上大多繪有花色圖案，有旅游者在店里試穿，但街巷里未見有人穿過。更有趣的是，三種旅游商品不僅不互相排斥，反而相互交融：燒瓷的燭臺，造型是一盞盛開的郁金香，但燭臺上繪的圖案卻是大風(fēng)車；微型木鞋鑰匙鏈，鞋面上的彩繪則是更微型的大風(fēng)車和郁金香。
3、法國
法國旅游商品收入在整個旅游業(yè)總收入中占近一半的席位，差不多在每個城市或者村鎮(zhèn)都有“旅游辦公室”。種類繁多的旅游商品聯(lián)動著各行各業(yè)，不僅可以創(chuàng)收，也為其他行業(yè)提供了發(fā)展空間和就業(yè)機會。在法國，許多旅游商品取材于當(dāng)?shù)刂包c，如巴黎地鐵圖案、埃菲爾鐵塔、凱旋門等，被印制在各色的T恤、帽子、頭巾、鑰匙鏈上，都受到游客熱烈追捧，為傳播法蘭西文化做出巨大貢獻(xiàn)。
賺眼球的法國旅游商品之所以能如此吸引人，主要有以下幾方面原因：
1）特色鮮明，體現(xiàn)濃郁法國文化。法國旅游商品都展現(xiàn)出濃郁的法蘭西風(fēng)情，不僅如此，各地還絕無雷同，有著鮮明的地域特色。
2）做工考究，性價比高。即使一歐元的小物件，當(dāng)做禮物送給朋友也不會顯得單薄。
3）具有極高的美學(xué)價值和藝術(shù)價值。雕塑和模型類旅游商品自然不在話下，就連法國較為普通的香水，瓶身都兼具美感，用完的空瓶也可以當(dāng)做藝術(shù)品陳設(shè)。
4、俄羅斯
大凡對俄羅斯多少有些了解的人都知道,俄羅斯的旅游紀(jì)念品不僅歷史悠久,而且種類繁多,有體現(xiàn)濃郁的俄羅斯風(fēng)格的,有表現(xiàn)鮮明的民族特色的,還有反映傳統(tǒng)民間工藝的,極具欣賞和收藏價值。比如,他們的“格熱利”陶瓷器、“霍赫洛馬”木制手繪裝飾畫、“帕列赫”細(xì)密畫、“博戈羅茨科”雕刻品、“沃洛格達(dá)”花邊、“巴甫洛沃鎮(zhèn)”頭巾、 “圖拉”茶炊都是已有幾百年歷史的民間工藝品。
在俄羅斯眾多的旅游紀(jì)念品中最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)“俄羅斯套娃”(МАТРЕШКА)。套娃是俄羅斯的傳統(tǒng)工藝品。它是一種采用松軟的椴木為原料,經(jīng)楦空、烘干、打磨、燙花、繪制、烤漆、鑲金和燙金等工序,繪圖鮮艷,由多個一樣圖案的空心木娃娃一個里面套著一個更小的娃娃組成的,通常為圓柱形,底部平坦可以直立,有五件套娃、七件套娃、十件套娃、精品套娃和偉人套娃。傳統(tǒng)的套娃上繪有胖呼呼的村婦,最普通的圖案是一個穿著俄羅斯民族服裝的姑娘,叫做“瑪特羅什卡”,這也是這種娃娃的通稱?，F(xiàn)代的套娃主要以俄羅斯人物、景物、童話、民間故事、著名建筑、教堂及宮殿等為素材。它制作工藝獨特,造型美觀,有著濃郁的俄羅斯民族特色。
俄羅斯套娃是當(dāng)?shù)睾苡忻募o(jì)念品,套娃不僅多得讓你驚奇,而且每個套娃都在講述著不一樣的故事。關(guān)于俄羅斯套娃,還有個浪漫的傳說,就是只要你誠心誠意地許愿,套娃們必會盡一切努力達(dá)成你心中的愿望。你打開套娃,要找到最小的那一個,偷偷地告訴她你心中的愿望,并且要提醒她,你必等到美夢成真,才會再一次打開這個套娃,然后就把她放回去,恢復(fù)原狀。這個被你關(guān)在大套娃腹中的小娃娃會迫不及待地想早點出來,因此也會想辦法早日達(dá)成你的心愿。除此之外,俄羅斯還有軍表、望遠(yuǎn)鏡、大衣、披肩、咖啡壺、水晶雕塑、剃須刀、魚桿、皮靴、氈靴、童裙、巧克力等一系列民族特色鮮明，而且隨處可見的旅游紀(jì)念品。
5、泰國
泰國品牌“Propaganda”即Mr.P總是以自己的身體或重要部位為賣點，有時以鑰匙圈的形式出現(xiàn)，有時躺在門邊成為門檔，有時化身成一盞桌燈，開關(guān)的地方就是Mr.P的重點部位。
Mr.P的設(shè)計理念是將生活里只要被設(shè)計過的物品都注入幽默的生命。充滿造型趣味的Mr.P小男孩逼真倔強的表情讓人想笑。泰國本土設(shè)計師將創(chuàng)意發(fā)揮到了極限，簡單、幽默是Mr.P作品的主要精神，其作品涉及杯、盤等生活里行為所及的各種物品，深深被人們喜愛。
國外成功經(jīng)驗對我國大部分地區(qū)旅游商品開發(fā)的啟示：
1、各部門通力協(xié)作，外加政府支持引導(dǎo)
旅游商品的發(fā)展涉及到眾多行業(yè)和部門，其中極具代表性的韓國為了促進(jìn)旅游紀(jì)念品的發(fā)展，各部門各司其職，分工明確，積極合作。韓國旅游業(yè)及旅游商品市場的高速發(fā)展，與政府及民間團(tuán)體對旅游業(yè)的市場引導(dǎo)與強有力的支持政策不無關(guān)系：政府在政策上給予旅游企業(yè)支持，在市場運作上給與有效的引導(dǎo)，鼓勵和扶持旅游企業(yè)進(jìn)行具有本民族特色的旅游商品開發(fā)，并努力把其培育成世界品牌。
2、創(chuàng)造具有區(qū)域特色的旅游商品
旅游商品的開發(fā)與當(dāng)?shù)匚幕?、資源、環(huán)境巧妙結(jié)合，開發(fā)出獨具區(qū)域特色的商品。如被稱為“獅城”的新家坡，九江著名的獅身魚尾雕像拿來大做文章，制成各種旅游商品，這些具有“獅城”特色的俄旅游商品深受游客喜愛。在法國，印有巴黎標(biāo)志性建筑物圖案的鑰匙鏈，刻有埃菲爾鐵塔圖案的裁紙刀，制作成巴黎地鐵圖案的冰箱磁貼，都深受游客喜愛。
3、重視旅游商品設(shè)計開發(fā)，打造旅游商品品牌
美國迪斯尼樂園，推出一系列大眾熟悉的卡通角色：米老鼠、兔八哥、貓和老鼠等等，以這些動漫形象生產(chǎn)的各種旅游商品小到文具，大到真人大小的毛絨玩具無一受市場冷落，打上迪斯尼烙印的任何一件物品，購買者都絡(luò)繹不絕。還有泰國的Mr.P系列產(chǎn)品，以其獨特的幽默性和實用性打動著消費者。
4、旅游購物市場規(guī)范，旅游商品物美價廉
在東南亞各國，旅游商品大多都為官方銷售，幾乎沒有隨意擺設(shè)攤位的個體經(jīng)營者。這都源于這一地區(qū)嚴(yán)格的管理體制，使得違規(guī)違紀(jì)的旅游商品兜售現(xiàn)象很少出現(xiàn)。在東南亞國家購買珠寶類物品時，服務(wù)人員會主動用儀器教游客鑒別真?zhèn)危徺I后會得到信譽保障卡。與國內(nèi)市場相比，國外旅游商品更重質(zhì)量，即使價格較低的物品也很少出現(xiàn)質(zhì)量問題。
5、購物市場布局合理，購物環(huán)境寬松
外國的旅游紀(jì)念品銷售基本都是單獨設(shè)點，或者就與旅游者參觀景區(qū)的餐廳等地相通，門口的設(shè)置也頗為講究，通常是從景區(qū)進(jìn)入，到旅游商品市場的出口走出，這樣有些游客即使不想購買也需要從商店穿過。游客消費有時是非理性的，甚至?xí)袕谋娦睦恚徫锸袌龅暮侠聿季质沟糜慰秃苋菀自诮?jīng)過的途中選擇購買一二。此外，國外一些銷售中心為游客提供休息地，免費供應(yīng)飲水等，導(dǎo)游不急于催促游客，給旅游者充裕的時間挑選。再者，一些商鋪采取“前店后場”式經(jīng)營，游客購買其產(chǎn)品是，可直接參觀產(chǎn)品生產(chǎn)流程。
所謂他山之石，可以攻玉。一個個生動的實踐樣板告訴我們：唯有旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加合理，有效整合各種旅游要素，使其相互補充、相互促進(jìn)、相互協(xié)調(diào)，才能達(dá)到速度、質(zhì)量和效益的統(tǒng)一，才能達(dá)到整體大于部分之和，才能真正促使我國旅游商品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
讀道創(chuàng)意長期致力于旅游商品研究，通過對國內(nèi)外旅游商品案例的研究，幫助各區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)打造屬于自己的特色精品，塑造國際化品牌，讓中國旅游商品走上產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、品牌化的道路。
來源：
發(fā)布時間：2015-07-31
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