智慧酒店：紐約Yotel帶給中國酒店的震動(dòng)
酒店為旅游業(yè)提供了住宿，是旅游產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分，同時(shí)酒店服務(wù)也是旅游智慧化建設(shè)的最直接的體現(xiàn)，在旅游產(chǎn)業(yè)鏈中，酒店業(yè)通常走在前列，最先進(jìn)的技術(shù)和最時(shí)尚的產(chǎn)品經(jīng)常在酒店業(yè)被首先運(yùn)用，因此可以說酒店業(yè)的發(fā)展方向和水平在一定程度上代表了旅游業(yè)的發(fā)展，隨著智慧旅游的提出和實(shí)施，智慧酒店也逐漸發(fā)展起來。就國內(nèi)酒店發(fā)展水平來看，很多酒店對(duì)于智慧化建設(shè)還停留在無線WiFi覆蓋、在線預(yù)訂等基本的功能上，但這些僅僅是智慧酒店的開始。隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，信息智能終端新一代信息技術(shù)在酒店業(yè)的應(yīng)用，為智慧酒店的產(chǎn)業(yè)和發(fā)展提供了物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)，酒店智慧化建設(shè)將會(huì)成為未來酒店業(yè)的發(fā)展方向。
一、我國智慧酒店發(fā)展現(xiàn)狀
根據(jù)2012年5月10日北京市旅游發(fā)展委員會(huì)發(fā)布的《北京智慧酒店建設(shè)規(guī)范（試行）》條例，智慧酒店是利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、信息智能終端等新一代信息技術(shù)，通過酒店內(nèi)各類旅游信息的自動(dòng)感知、及時(shí)傳送和數(shù)據(jù)挖掘分析，實(shí)現(xiàn)酒店“食、住、行、游、購、娛”旅游六大要素的電子化、信息化和智能化，最終為旅客提供舒適便捷的體驗(yàn)和服務(wù)。
近些年來我國經(jīng)濟(jì)國際化程度不斷提高，使得酒店產(chǎn)業(yè)急速擴(kuò)張，相比發(fā)達(dá)國家的酒店業(yè)，我國仍處于管理粗放的傳統(tǒng)模式。盡管酒店業(yè)規(guī)模擴(kuò)張仍然是許多國家和地區(qū)，尤其是新興市場(chǎng)的主要特征，但從全球來看，酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)已勢(shì)在必行。目前，麗晶大酒店、頤中皇冠假日酒店、岸琴御會(huì)所、金沙大酒店、普雷斯精品酒店等知名酒店的智慧化建設(shè)主要集中在智慧營銷方面，這說明目前酒店的智慧應(yīng)用大多是處于智能化的初級(jí)階段，應(yīng)用的部門也比較少，多數(shù)只是應(yīng)用在銷售系統(tǒng)，而在酒店客房服務(wù)系統(tǒng)、前臺(tái)服務(wù)系統(tǒng)、餐飲服務(wù)系統(tǒng)和內(nèi)部管理系統(tǒng)應(yīng)用較少。
智慧旅游建設(shè)是國家旅游局在十八大精神指導(dǎo)下，促進(jìn)旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量提升的一項(xiàng)重要舉措。作為智慧旅游的一部分，智慧酒店的建設(shè)，是中國酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、升級(jí)的重大契機(jī)和必然選擇。
從酒店的整體發(fā)展來看，今后決定一家酒店指數(shù)的，除了其歷史、裝飾、服務(wù)，不可避免地還有：它有多高的科技含量？科技逐漸成為評(píng)價(jià)酒店的一個(gè)重要指數(shù)。智慧酒店代表了未來酒店業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，這種趨勢(shì)是發(fā)展的主流，中國酒店行業(yè)正在向著真正現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的方向發(fā)展。
二、紐約Yotel酒店的智慧化吸引全球游客
Yotel酒店是一家英國連鎖品牌，紐約Yotel酒店坐落在紐約第十大道，被稱為美國十大高科技酒店之一，酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格新潮，進(jìn)入酒店有一種置身于太空的感覺，酒店前臺(tái)就是“太空任務(wù)控制中心”，酒店客房就像一個(gè)個(gè)太空艙，智能客房讓住客有一個(gè)太空式的旅行。
1.行李機(jī)器人YOBOT
紐約Yotel酒店采用世界上有史以來第一個(gè)機(jī)器人行李處理程序；一個(gè)長(zhǎng)15英尺的機(jī)械臂——行李機(jī)器人YOBOT矗立在酒店大廳的玻璃窗后，負(fù)責(zé)為住客提供寄存行李、拿行李。
2.自助結(jié)算系統(tǒng)
紐約Yotel酒店的check in/check out是用電腦控制的，住客可以通過觸摸屏登記入住、結(jié)賬。
3.人性化客房
集放松、提神、交流和休息于一身的設(shè)計(jì)的客房，客房?jī)?nèi)設(shè)豪華寢具、提神的季風(fēng)雨淋浴間、令人放松心情的紫色照明燈、及 YOTEL 內(nèi)嵌平板電視、多個(gè)電源插座和 iPod 接口的“科技?jí)Α薄Ｔ?YOTEL 旗下所有酒店，所有客房和公共空間都免費(fèi)提供超強(qiáng) Wi-Fi。為了給客人提供更加人性化的服務(wù)，客人通過按鈕控制可以調(diào)節(jié)尺寸的電動(dòng)床，床還可以自動(dòng)調(diào)整成看電視與睡覺兩種模式。
4.多元化的餐飲服務(wù)
酒店的餐廳叫做DOHYO，日本式的座位，但食物是挺多元化的，歐式、日式等餐飲風(fēng)格滿足不同人士的需求。
5.商務(wù)會(huì)議及休閑
該特色酒店有669間時(shí)尚客房，包括三間VIP兩艙套房。VIP客房均設(shè)有工作站、免費(fèi)Wi-Fi和能轉(zhuǎn)換成臺(tái)球桌的會(huì)議室風(fēng)格桌。商務(wù)電話可以給客戶提供一個(gè)免費(fèi)的Revolabs FLX無線會(huì)議電話。
6.露天吧臺(tái)
酒店還為客人設(shè)置了帶有游泳池和健身房的寬闊的露天吧臺(tái)，在設(shè)計(jì)風(fēng)格中融入了娛樂、激動(dòng)和驚喜的元素。
7.其他
此外，紐約Yotel酒店還將虹膜掃描感應(yīng)器開房門等技術(shù)運(yùn)用到酒店中。
三、智慧酒店的建設(shè)重點(diǎn)
智慧酒店的建設(shè)是一個(gè)集成的綜合系統(tǒng)建設(shè)，從紐約Yotel酒店的案例中，可以看出，智慧酒店是酒店未來發(fā)展的一種重要趨勢(shì)，它具備比傳統(tǒng)酒店更出眾的特點(diǎn)和功能，從而能為住客提供更便捷、舒適、智能、個(gè)性化的酒店體驗(yàn)和服務(wù)。
1、高科技
現(xiàn)代日益更新的高科技是實(shí)現(xiàn)酒店智慧化的重要手段，而科技在酒店業(yè)的應(yīng)用主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，第一個(gè)方面是顧客體驗(yàn)的智能化，如推出客房的智慧導(dǎo)航系統(tǒng)、VIP快速通道、電視門禁系統(tǒng)、Ipad點(diǎn)菜、自動(dòng)窗簾、霧化玻璃、床頭即插孔等等；第二個(gè)方面是與顧客交互的智能化，包括訂房、身份識(shí)別、會(huì)議自動(dòng)簽到、客人車輛識(shí)別等；第三是內(nèi)部管理的智能化，包括設(shè)備管理、員工管理、流程管理等等。
2、信息化
智慧酒店，通過酒店ERP系統(tǒng)、OA系統(tǒng)、酒店中央預(yù)訂系統(tǒng)、自助登記/入住系統(tǒng)、客房自助服務(wù)系統(tǒng)、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)等，為游客提供高效、人性的信息化服務(wù)，讓住客得到充足、便捷的信息服務(wù)。例如，把雜志、音樂、航班信息等功能負(fù)載到了酒店的電視機(jī)上，甚至可以通過電視機(jī)打印登機(jī)牌。
3、智能化
智慧酒店應(yīng)擁有一套完善的智能化體系，能夠帶給客戶更加智能化的體驗(yàn)。智能化體系包括酒店智能管理系統(tǒng)、智能娛樂休閑活動(dòng)、智能信息服務(wù)、智能客房服務(wù)等，是一個(gè)依托現(xiàn)代技術(shù)的全方位智能化系統(tǒng)。例如，連接到iPhone上的“貓眼”，通過iPhone手機(jī)的屏幕，就能夠顯示門外面的畫面；或者酒店的自助訂房、身份識(shí)別、智能溫控系統(tǒng)等方方面面。
4、人性化
智慧酒店建設(shè)的目標(biāo)是讓住客滿意，而人性化是最能提升住客滿意度的方面。智慧酒店的人性化建設(shè)，需要從提供人性化的酒店設(shè)施、經(jīng)營管理、酒店服務(wù)等多方面入手，以高科技為依托，在信息化、智能化建設(shè)中，充分考慮住客需求，體現(xiàn)人性化。
5、節(jié)能環(huán)保，綠色低碳
智慧酒店的綠色環(huán)保是其重要特征之一，也是酒店建設(shè)需要考慮的要點(diǎn)之一，這方面可以通過以下幾個(gè)方面實(shí)現(xiàn)：
1） 酒店的無紙化辦公、環(huán)保辦公用品的使用等，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部系統(tǒng)的綠色環(huán)保；
2） 能源運(yùn)行監(jiān)測(cè)與控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)的監(jiān)測(cè)、分析并精確控制酒店電力、燃?xì)狻崴?、暖氣等能源系統(tǒng)的運(yùn)行，減少酒店能源的無謂消耗；
3） 采用節(jié)能型設(shè)備，降低能耗，例如采用節(jié)能的LED照明系統(tǒng)、冰蓄冷、地源熱泵等新技術(shù)，從而降低能耗。
來源：
發(fā)布時(shí)間：2015-07-31
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